Basboussa

Ingrédients:
1 verre de lait
1/2 verre d'huile
1 verre de sucre
3 verre a thé de semoule moyenne
5 oeufs
4 sachet de levure chimique

mélanger bien tous les ingrédients ,verser dans un moule carré beurré

cuir au four moyen

dès la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop de citron ,laisser refroidir avant de couper, décorer avec un pot de yaourt nature ensuite saupoudrer la chocolat noire râpé.